TUYỂN DỤNG BẾP TRƯỞNG

Điều hành kiểm soát công việc trong bộ phận bếp;
- Phân công công việc cho nhân viên trong bộ phận bếp;
- Lên kế hoạch về chi tiêu, đặt nguyên liệu, phân chia nhiệm vụ cho các bộ phận liên quan
- Kiểm soát toàn bộ quy trình làm việc của bộ phận bếp theo đúng quy định, tiêu chuẩn của nhà hàng;
- Lên thực đơn, đưa ra công thức, chất lượng chế biến món ăn;
- Kiểm tra và đảm bảo về chất lượng món ăn sau khi chế biến và chuyển đến bộ phận phục vụ
- Quản lý nguyên vật liệu trong bếp;
- Thường xuyên kiểm kê số lượng, chất lượng của hàng hóa, nguyên vật liệu được nhập vào;
- Kiểm tra số lượng, chất lượng thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc;
- Đưa ra các quyết định về việc hủy thực phẩm tồn, các loại gia vị cuối ca làm việc;
- Làm báo cáo về chi phí, các vấn đề liên quan đến bộ phận bếp hàng ngày;
- Nấu ăn phù hợp khẩu vị người trung Quốc.

Được đóng bảo hiểm xã hội, có phụ cấp xăng xe đi lại, hỗ tợ nhà ở cho nhân viên

Không yêu cầu trình độ; ngoại ngữ: Yêu cầu nghe nói đọc viết thành thạo tiếng Trung